Un’altro bell’articolo della nostra collaboratrice Helena Oliviero su una ricetta per un caffè davvero particolare che ci arriva dall’arcipelago indonesiano……
Author Archives: simone
“We make coffee better than George Clooney”, recitava la lavagna di questo coffee shop inglese, e siamo certi che i…
capsule, Nespresso
Un Caffè Specialty è sicuramente un prodotto prezioso che se trattato con cura e attenzione può regalare emozioni e sensazioni aromatiche eccezionali…
caffè pregiati, panama gesha
Con un rubinetto così qualsiasi lavandino si può trasformare nel lavandino perfetto! Perfetto per il barista, il Coffee Lovers, il…
Tanti auguri di Buon Natale dal gruppo del Caffè Espresso Italiano!!! Grazie a Ylenia per la splendida foto!!!
Le lavagne sono da sempre un’importantissimo strumento di comunicazione nei bar e nelle caffetterie, utilissime per promuovere la propria offerta. Nelle caffetterie più…
cappuccini decorati, Latte Art
In concomitanza con la fiera Host, ad ottobre, si è tenuta a Milano la quarta edizione di “Out of the Box”…
macchine a leva, marzocco
In Italia siamo da sempre abituati a considerare la”Bordolese” come la classica bottiglia dove nelle nostre cantine viene imbottigliata una delle bevande…
brewing, caffè filtro, Cold brew, panama gesha
Un viaggio che partirà idealmente da uno dei principali porti italiani per il commercio, quello di Trieste, per…
Barista & Farmer, brasile
Sono Barbara Boccelli e Marco Carrieri, rispettivamente prima e secondo classificato, i concorrenti che la gara milanese di Latte Art…
campionato italiano latte art, competizioni latte art, Latte Art
Conclusa l’avventura in Honduras con l’Umami Barista Camp, più di quaranta professionisti ritornano alla propria attività con un ricco…
Un metodo di estrazione supertecnologico ed innovativo, una via di mezzo tra un Syphoon e una French press automatico ci…
brewing, caffè filtro, steampunk