Author Archives: simone

Durante la puntata del 26 aprile della trasmissione “Di martedi” su la 7 si è tornati a parlare di caffè…

Il 13 e il 14 di maggio, Loacker organizzerà a Bolzano, nel centro commerciale Twenty, la prima Latte Art Competition:…

A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano Baristi che si è svolta a Rimini durante…

A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano Coffee in Good Spirits che si è svolta a…

A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano BREWERS CUP che si è svolta a Rimini durante…

A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano Latte Art che si è svolta a Rimini durante…

Una intervista della nostra super Helena, che nel suo girovagare tra eventi caffeinici, gare baristi, e caffetterie Specialty di tutta…

10 tra i migliori baristi internazionali voleranno in Brasile per vivere come un “picker” (raccoglitore di  caffè) tra sfide e…

Un bicchiere di acqua insieme all’espresso, Naturale o Gassata? quale acqua servite nei vostri bar? Liscia, gassata o ….Ferrarelle? Questa…

Una bellissima infografica ci aiuta a far luce sulla composizione di un chicco di caffè tostato. Tutti gli ingredienti che…

Nuovo viaggio in Centro America alla scoperta dei paesi produttori del caffè, il nostro Fabrizio Rinaldi oggi ci porta in…

Un cartone animato molto carino ci guida velocemente alla scoperta di vari metodi di estrazione del caffè. V60, Chemex, French…