A poco più di due mesi dal Sigep di Rimini, importante fiera dedicata alla pasticceria, alla gelateria e al mondo…
sigep 2017Author Archives: simone
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A poco più di due mesi dal Sigep di Rimini, importante fiera dedicata alla pasticceria, alla gelateria e al mondo del caffè,…
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Un’altro articolo del nostro collaboratore Fabrizio Rinaldi che dopo averci parlato di tutti, o quasi tutti, i paesi produttori di…
Assaggio del caffè, atlante del caffè, Degustazione del caffè
L’evento, a ingresso libero, si terrà giovedì 30 e venerdì 31 marzo presso il Teatro della Concordia (Corso Puccini, Venaria…
Si scaldano le macchine e si accendono le creatività, per l’avvio dei Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art…
Una gara di caffetteria che vedrà impegnati 10 tra i migliori baristi d’Italia, in programma a Firenze il 4 aprile…
Una delle più belle città europee e sicuramente una capitale dove la presenza di caffetterie di altissimo sta espandendosi in maniera…
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SCA ITALIA raggiunge il traguardo della pubblicazione della collana completa dei manuali ABILITA’ DEL BARISTA, un progetto fortemente voluto e…
Un cucchiaino che non rovina la crema dell’espresso ma riesce a disciogliere lo zucchero, su Kickstarter arriva Modishspoon, un progetto…
Caffè espresso, CREMA, Espresso