Ultimi giorni di preparazione in vista della finale mondiale del World Cup Taster Championship, in programma nell’ambito del World of…
Assaggio del caffè, campionati cup tasting, cup tastingAuthor Archives: simone
Arriva l’estate e con il caldo la voglia di un caffè freddo diventa sempre più grande e se nel nostro…
brewing, Caffè freddo, Cold brew
Arabica o Robusta? Liberica!! Dopo aver dedicato molti post alle due principali specie botaniche di Coffea che insieme compongono più…
Arabica, liberica, Robusta
E’ stato lanciato da poche ore sui social il primo documentario italiano sul caffè della terza onda e sull’arrivo della…
Ad una settimana dalla finale del Campionato Italiano Aeropress che al termine di una finalissima a tre tutta al femminile ha…
Espresso Academy in trasferta? Un progetto nato dall’esigenza di accontentare le richieste sempre più numerose di corsi da parte di ragazzi…
Romedia Studio e Umami Area presentano “Coffees- Italians do it Better (?)”, il primo documentario sul mondo del caffè italiano, con…
Un ottimo cappuccino, con una crema setosa e priva di bolle, magari decorato con un “tulip” o una “rosetta” in…
Dopo una sfida a colpi di Aeropress tra i migliori specialisti italiani di questo metodo di estrazione del caffè che…
Quanto è importante l’acqua per il caffè? Esiste un’acqua ideale e quanto può influire sul risultato in tazza? Su questo…
Ci siamo, mancano soltanto poche ore all’appuntamento annuale che tutti gli “Aeropresser” d’Italia aspettano con ansia, il Campionato Italiano Aeropress…
Riceviamo e condividiamo con piacere questo annuncio per due macchine per espresso che hanno fatto la storia dell’Espresso Italiano, la FAEMA…