Fantastiche notizie sono arrivate stamani dall’altra parte del mondo, il pluricampione italiano Roasting Rubens Gardelli ha trionfato nel Campionato Mondiale…
Author Archives: simone
Eccoci arrivati all’ultima parte del viaggio sensoriale nella storia dell’Espresso Italiano, esperienza che grazie a Nadia Rossi abbiamo avuto la possibilità…
Pensare ad una macchina superautomatica dietro un banco di un bar italiano può sembrare un affronto alla professionalità dei nostri…
Espresso, Latte Art, Macchina caffè superautomatica, superautomatica
Proseguiamo il racconto del viaggio sensoriale nella storia dell’Espresso Italiano, esperienza che grazie a Nadia Rossi abbiamo avuto la possibilità…
Manca meno di un mese al Natale, tutte le vetrine sono già addobbate con Alberi e pupazzi di neve e…
Caffé di Natale, Christmas blend, Natale, Regali
Durante la fiera Host, la torrefazione Caffè Milani ha proposto nel suo stand un percorso a tappe nella storia del…
Durante la fiera Host che si è svolta ad ottobre a Milano, la storica azienda fiorentina produttrice di macinacaffè Eureka,…
Eccoci arrivati al quarto appuntamento con “L’Italia in un caffè”, rubrica a cura di Gianni Cocco e Davide Pisano, professionisti…
L'italia in un caffè
Terzo capitolo del romanzo al caffè del nostro Fabrizio Rinaldi con le bellissime illustrazioni di Martina Lupi….se vi siete persi…
Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP – Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione Artigianale…
Host 2017 ha chiuso i battenti da pochissimi giorni e si è sicuramente confermata come una delle più importanti, se…
fiera, host, Macchina da caffé, Macchina espresso, macinacaffè
Nicole Battefeld (29 anni, dalla Germania), Diego Campos (27 anni, dalla Colombia), Iuliia Dziadevych (25 anni, Ucraina), Cong Yuan (23 anni, Cina), Matija Matijaško (26 anni, Croazia), Daniel Munari (32…