Iniziano ad arrivare i primi verdetti dal Sigep di Rimini e il primo campione ad essere proclamato è proprio il Campione…
Author Archives: simone
Caffè Speciali Certificati dà appuntamento dalle 14 alle 16,30 a baristi, coffee lovers e alle diverse figure del mondo del…
Sabato 20 Gennaio prende il via a Rimini il Sigep,(Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria), una fiera importantissima e ricca di…
campionati barist, Campionati italiani baristi, campionato italiano brewers cup, campionato italiano coffee in good spirits, campionato italiano cup tasting, campionato italiano latte art, Campionato Italiano Roasting, SIGEP 2018Iniziamo il 2018 con la prima ricetta a base caffè creata in esclusiva per il nostro blog dalla supercoppia di…
L'italia in un caffèUna nuova richiesta arriva sulla nostra mail da parte di un Home Barista, la giriamo direttamente ai nostri lettori che…
Possibile estinzione della pianta selvaggia prevista per il 2100. Da qui è partita la gara del campione Italiano Baristi Francesco Masciullo…
Caffé arabicaRiceviamo e pubblichiamo la richiesta di una nostra lettrice alla ricerca di una macchina da espresso per casa, chi…
Durante la nostra visita ad Host, manifestazione che si è svolta a Milano nel mese di ottobre e che vede…
Abbiamo sempre sostenuto, e i nostri test ci hanno spesso supportato, che distribuire al meglio il caffè nel filtro prima…
Le lattiere sono uno degli strumenti più importanti per il Barista e durante i corsi di caffetteria che teniamo nella…
Una delle caffettiere più versatili, con la quale il barista può divertirsi a sperimentare e giocare variando i parametri più…
Eccoci arrivati al quinto appuntamento con “L’Italia in un caffè”, rubrica a cura di Gianni Cocco e Davide Pisano, professionisti del…
Caffè, L'italia in un caffè