Fondamentale per la qualità dell’espresso, la parte grassa contenuta nel caffè si deposita sulle attrezzature e se non rimossa può…
parte grassa del caffè, pulizia macchina del caffè, pulizia macinacaffèAuthor Archives: simone
Abbinando Caffè e Mandorle si possono creare bevande, e dessert, davvero eccezionali, il grande Gianni Cocco ci propone le sue…
ricette al caffè
Almeno una volta nella vita di ogni coffee lover è passata per la testa l’idea di tostare il proprio caffè,…
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Riceviamo e pubblichiamo con piacere una richiesta di aiuto da parte di un nostro lettore alla ricerca di una macchina…
forum caffè
Una classica bevanda della caffetteria italiana come il Latte Macchiato, la magia della stratificazione dell’espresso all’interno del latte vista con…
Latte macchiato
Una stilosa bottiglia per preparare un caffè freddo in maniera semplice e rinfrescare queste calde giornate estive. Estate, tempo di…
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Fresca, estiva, con una piacevole acidità agrumata che la rende perfetta per le più calde giornate estive, oggi parliamo della…
Cold brew
Un caffè dal prezzo record, che purtroppo non vedremo mai in una caffetteria e che sicuramente non avremo modo di…
Un anello che aiuta a ridurre gli sprechi di caffè macinato facilitando la caduta dello stesso all’interno del filtro e…
Una macchina tostatrice compatta, perfetta per tostare piccoli campioni di caffè controllando perfettamente il profilo di tostatura, per l’home roaster…
Il Cube design museum in Kerkrade, in Olanda, presenta la nuova esposizione “Passione italiana – L’arte dell’Espresso”: un viaggio nella cultura…
Pochi giorni fa vi avevamo parlato su questo blog di come preparare a casa, e in maniera supereconomica, un Cold…
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