Dal 26 al 28 giugno, a Nizza, nella splendida cornice della costa azzurra, si svolgerà il world of coffee SCAE…
Author Archives: simone
Chi non ha mai pensato di tuffarsi in una tazza di caffè?? In Giappone, e precisamente all’ Amusement Park Onsen in…
Nei nostri precedenti post abbiamo parlato degli effetti della Caffeina,di come viene rimossa dai chicchi di caffè verde e su…
Pausa caffè, l”evento di caffè che si è tenuti a Firenze è stato Molte cose, fra le altre anche un…
È stato durante Pausa caffè, l’evento sul pianeta caffè che ha riunito a Firenze per due giorni il meglio dell’espresso…
Ecco i nomi dei 6 finalisti del Campionato Italiano Cup Taster dopo la semifinale che si è svolta stamani a…
Siete in crisi di astinenza da lattiera? Avete voglia di allenarvi a suon di rosette, tulip e cuori virtuali?…
La nostra guida ai migliori caffè italiani in degustazione a Firenze durante Pausa Caffè Festival: monoarabica di singola piantagione,…
Dal giappone una nuova moda, i cappuccini decorati di Kazuki Yamamoto. Vere e proprie opere d’arte fatte con una ‘Schiuma’…
Sono sicuramente molte le macchine che hanno fatto la storia dell’espresso, dalla prima macchina a vapore brevettata dall’ingegner Bezzera nel 1905…
Abbiamo presentato nei giorni scorsi il programma completo degli appuntamenti di Pausa Caffè Festival, a Firenze il 13 e 14…
Il 13 e 14 giugno si svolgerà nel centro storico di Firenze la seconda edizione di “PAUSA CAFFE’ FESTIVAL”, una…