Un veloce, simpatico e interessantissimo “Timelapse” ci porta a scoprire i primi attimi di vita di una pianta di caffè, dal…
pianta del caffèSearch Results for “PIANTA DEL CAFFE”
Un vero viaggio verso le origini. Una straordinaria esperienza di conoscenza, di viaggio e di vita di cui ogni appassionato di…
Ci siamo conosciuti circa due anni fa’, quando nel 2014 questo ragazzo lituano, oramai inglese di adozione, ha partecipato per…
brasile, pianta del caffè
Conclusa l’avventura in Honduras con l’Umami Barista Camp, più di quaranta professionisti ritornano alla propria attività con un ricco…
In Honduras, nel cuore di una piantagione situata a 1300 mt. nella coperativa Las Capucas dove il caffè viene coltivato…
Arabica, Caffè in ombra, varietà botaniche
Da cosa nasce questa “nuova specie” e quali sono le soluzioni per la incompatibilità ambientale della produzione di caffè. L’area…
Il caffè e il cambiamento climatico hanno un rapporto complesso. Questo tema, ampio e sfaccettato, merita attenzione poiché tocca sia…
Nel post di oggi andiamo ad ampliare la nostra conoscenza del panorama del caffè direttamente dall’Arabia Saudita, una nazione che…
Condividiamo con voi gli ultimi sviluppi nel mondo del caffè, direttamente dalla terra del Brasile. Se siete amanti del buon…
Cari amanti del caffè, baristi appassionati e professionisti del settore, oggi ci immergiamo in un tema che ha catturato l’attenzione…
Si è conclusa con un grande successo di partecipazione e di gradimento la sesta edizione del Trieste Coffee Experts, lo…
Il caffè Liberica (C. liberica), rappresenta una specie di caffè spesso denominata la “terza specie” dopo l’Arabica (C. arabica) e…