Un metodo di estrazione supertecnologico ed innovativo, una via di mezzo tra un Syphoon e una French press automatico ci è stato presentato durante la fiera Host di Milano, in anteprima europea presso lo stand di Ditta Artigianale, torrefazione Specialty fiorentina guidata dal pluricampione Baristi Caffetteria Francesco Sanapo.
In questo video il vicecampione baristi 2015 Angelo Segoni ci racconta la Steam Punk, una macchina per l’estrazione del caffè davvero spettacolare.
brewing, caffè filtro, steampunk