Si è conclusa nel migliore dei modi la gara del nostro campione nel mondiale di caffè alla turca, nella finalissima che si è svolta oggi ad Atene, Davide Berti, superbarista e titolare insieme alla moglie Cinzia Linardi della caffetteria “La Chichera Cafe” di Mori (TN), si è guadagnato il titolo di Cezve Ibrik World Champion 2015!
Un risultato veramente eccezionale ottenuto con tantissima passione ed impegno, si tratta della prima volta che un italiano riesce a salire sul gradino più alto del podio in una gara mondiale di caffetteria, ancora più eccezionale in quanto ottenuto in tipologia di estrazione del caffè che nel nostro paese è pressappoco inesistente ma non per questo meno affascinante.
Qui trovate le interviste pubblicate sul nostro Blog con il nostro campione sulle precedenti finali mondiali Ibrik 2103 e 2014.
Congratulazioni Davide, siamo fieri di te!!
caffè alla turca, campionato mondiale ibrik
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