Il post di oggi prende in considerazione il modello di macinacaffè di punta della casa tedesca “Graef”, marchio conosciuto per la qualità e l’affidabilità dei suoi prodotti.
CM900
Il CM900 è un macinacaffè professionale ideale per l’Home Barista, dal design moderno e solido, è prodotto quasi interamente in alluminio pressofuso laccato in argento. Questo macinacaffè è dotato di macine coniche e la macinatura può essere impostata in 40 regolazioni di granulometria diversa che consentono di adattarsi ad ogni tipologia di caffè ed estrazione.
CM800
Sul frontale si trovano 2 tasti che consentono di selezionare le dosi per 1 o 2 espressi e un tasto centrale per la programmazione, funzionalità molto comoda anche se noi vi consigliamo sempre di inserire nella tramoggia soltanto la dose di caffè da macinare e conservare la rimanenza in un contenitore ermetico.
I due ganci intercambiabili ci permettono di macinare il caffè direttamente nel portafiltro o in un pratico contenitore chiudibile che viene fornito con il macinacaffè. Qui trovate la scheda tecnica.
CM702
Il prezzo di questo modello si aggira attorno ai 200€ ma se si vuol risparmiare un po’, si può optare sul CM800 che si differenzia solamente per la non programmabilità delle dosi (165€) o il più economico CM702, macinacaffè entry level con la carrozzeria interamente in plastica e soltanto 25 regolazioni di macinatura (125€) dall’ottimo rapporto qualità prezzo e ideale per gli Home Barista con piccoli budget del quale trovate la scheda tecnica qui.
recensione macinacaffè
L’unico problema del Cm 900 consiste nella sua non reperibilità. Ma di Cm 800 se ne trovano a vagonate..
graef cm 900 in vendita da amazon a 195,00 euro + 5,00 di spedizione
in questo momento ne ha altri 8
Salve, possiedo il graef cm800 da circa 10 mesi e ho un dubbio a riguardo. E’ normale che la quantità di caffè in grani nel contenitore influisca sulla finezza della grana macinata? Vi chiedo questo perchè, mantenendo lo stesso livello di macinatura (es.: 6), riempendo il contenitore in grani fino a tre quarti, macina molto finemente, se invece lo riempio solo a un quarto della capacità totale, la grana risulta più grossolana. Avete mai notato un comportamento del genere? E’ normale o è la mia macchina a essere difettosa?
Grazie.