Una nuova richiesta di un nostro lettore, chi ci da una mano?
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Buongiorno,
Sono un assiduo lettore del vostro blog per chiedervi, in qualità di esperti del settore, un aiuto per l’acquisto di una buona macchina per espresso casalinga che faccia un caffè come si deve, ovviamente andrei ad affiancarla ad un macinacaffè professionale (macine coniche o piane?) che sia affidabile e costruita con materiali di qualità.
Ero orientato e indeciso su questi due modelli: BEZZERA UNICA PID MN; LELIT MARA PL62T.
Quale secondo voi è migliore? Avete altri modelli da consigliarmi tenendo conto del mio budget di 1100€?
Grazie mille per l’aiuto!
Mi rendo conto che la domanda e stata fatta a maggio e la l’unica risposta viene ad agosto…ma magari potra utile per gli altri ! 🙂 Ho avuto lo stesso dilema pero alla fine ho alzato un pochino il buget e ho preso un dual boiler. Le macchine scelte da te sono dei heat-exchanger ,quindi un unico boiler per vapore e in mezzo / di traverso passa un “tubo ” dove passa l’acqua di estrazione . Quindi l’acqua di estrazione si riscaldera tramite colre trasferito dal acqua /vapore boiler . Per questo motivo la temperatura di estrazione precisa sara moto dificile da ottenere e sara molto aprossimativa. Per questo motivo ho scelto un dual boiler , quindi due boiler separati per vapore e estrazione che si possono impostare temperature precise tramite PID per ogniuno. I modelli ci sono tanti …a te la scelta . Io ho un Quick-Mill QM 67 .
complimenti siamo a marzo 2024 quindi sono passati SOLO 5 anni ed il prezzo attuale presso un grande Distributore a livello Europa la offre x la modica cifra di 2.287 euro QM67 0992 EVO diciamo o scriviamo (più Giusto) fa chi può OK sono passati 5 anni MA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!