Una richiesta di un lettore…
Pubblichiamo oggi la richiesta di un nostro lettore, che chiede suggerimenti per una macchina per espresso per uso domestico con gruppo E61…
Vorrei acquistare una macchina del caffe semiprofessionale con gruppo E61 per uso casalingo (circa 10 caffè al giorno), al momento ho una De Longhi commerciale, e vorrei un consiglio su un modello più economico, non potendo spendere cifre folli.
Tra quelle che mi sono sembrate più affidabili ho visto la Quick Mill Carola (ahimè senza possibilità per il cappuccino) circa 800€, e la Bezzera BZ09 circa 800€ e UNICA con PID circa 1000€.
So che sono con pompa a vibrazione e non volumetrica, ma le volumetriche sono fuori portata budget e necessitano l’allaccio alla rete idrica a quanto ho capito, il lato positivo è che anche si usurasse/degradasse/rompesse la pompa a vibrazione ho visto che costa poco e cambiarla per me non sarebbe un problema.
Per quanto riguarda il macinacaffe al momento ho un Gaggia MDF con la modifica Stepless per renderla più precisa, magari in futuro farò l’upgrade anche di quella.
Voi cosa mi consigliate? Ci sono altre macchine sempre gruppo e61 si cui potrei puntare con quel budget? Mi andrebbe bene ripiegare anche su un usato ma non trovo niente su queste macchine e61 usate…
Avete altre richieste da condividere con i nostri lettori? Scrivete pure a [email protected]
Grazie mille per aver condiviso la richiesta, aggiungo a queste anche la Quick Mill Alexia Evo vista a 990€, questi 200€ (sia l’Alexia Evo che la Unica PID) in più circa rispetto alla BZ09 ad esempio valgono l’aumento tanto da fare lo sforzo e spendere un pò di più (certo c’è il PID ma le altre se non sbaglio hanno comunque un regolatore di temperatura, anche se magari meno efficiente) oppure anche con la BZ09 si può avere lo stesso risultato magari con un pò più di accortezza?
Grazie mille a chi mi darà un aiutino nella scelta!
Ciao Davide,
Perché non la BZ10PM, costa poche decine di euro in più (circa €40),
Ed è un con scambiatore di calore, quindi puoi montare il latte e fare il caffè allo stesso momento, una buona stabilità termica un gruppo con riscaldamento incorporato quindi va in temperatura più velocemente di una normale E61.
La pompa a vibrazione non è un problema, anzi ha i suoi pregi, e se viene curata bene può andare avanti per 10-15 anni, può diventare un po’rumorosa col tempo ma non da spesso problemi, una rotativa è un po’ più sensibile e spesso va usata con un filtro.
Purtroppo in Italia le macchine espresso semiprofessionali non si trovano spesso usate un caffè al bar è abbastanza economico, all’estero le semiprofessionali vanno a ruba, e dell’usato c’è un buon mercato.
Cordialmente
Michele
Ciao Michele, innanzitutto grazie per l aiuto. Vi aggiorno sulla situazione, fortuna vuole (spero) che un mio parente aveva una Cime Co 01 che non gli funzionava più e non l ha più riparata, allora me la sono fatta spedire per verificare se è riparabile, purtroppo sul sito italiano non sono scritte le caratteristiche più importanti e sui forum (anche inglesi) ho trovato poco, ma quel poco fa ben sperare che sia una buona macchina (ha anche il pressostato sirai) anche se senza pid. In ogni caso l azienda mi ha assicurato che se mi servisse qualche pezzo loro me lo spediscono volentieri. Inserisco il link con l immagine dell’interno della macchina, magari voi guardandola saprete giudicare ad occhio le componenti (non ne ho idea se sia HX o no)
https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171128/256b3760d3521647c07e69b1ff240c8d.jpg
Un rivenditore che ho contattato mi ha assicurato che ha lo scambiatore di calore, unica cosa è che il nanometro indica la pressione del boiler solo e non dell’ estrazione. Per il boiler se non sbaglio deve stare tra 0.9 e 1.2.. Ma come faccio a regolarmi per quanto riguarda la pressione dell’ estrazione per vedere se è regolata a 9 bar?
Ps. Se la riparo con poco posso puntare ad un macigno migliore, che ne pensate del mazzer super jolly timer? Ho un amico che lo vende
Ciao,
Mi associo anch’io alla richiesta di Simone, vorrei fare il salto di qualità e passare ad una macchina con gruppo E61, PID e possibilmente pompa rotativa, per la ragione che non mi piace il rumore che fanno quelle a vibrazione.
Senza fare troppa pubblicità, sapete se ci sono rivenditori in italia che vendono macchine con queste caratteristiche usate e funzionanti?
salve, ho un dubbio che ho da settimane: esempio, una quick cassiopea e una col gruppo e61, la qualità del caffe è uguale per tutte e due? il gruppo e61 serve per altre cose?grazie.
scusate,mi sono dimenticato di chiedere un consiglio per un buon macina caffe’ con macine coniche,possibilmente in ceramica…grazie