Un bellissimo video del Coffee Expert Andrej Godina ci porta a scoprire il Mumac, Museo della Macchina per espresso allestito da Cimbali in un’area riqualificata e restaurata dello storico stabilimento di Binasco, alle porte di Milano.
Dalla prima sala, quella denominata “degli Albori” dedicata alle primissime macchine per espresso 1900/1920 come quella brevettata nel 1901 da Luigi Bezzera fino all’ultima nata di casa Cimbali, la M100 in versione esplosa sospesa nell’ultima stanza del museo.
Per il momento vi lasciamo al tour virtuale del museo (magari a schermo intero!!) ma vi consigliamo vivamente di farci un salto di persona!! (noi lo abbiamo fatto e ve lo avevamo raccontato qui!)