Il sito web di SCAE ITALIA ha annunciato che Martedì 3 gennaio, dall’unione di SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) e SCAA (Specialty Coffee Association of America) , è nata SCA la più autorevole Associazione mondiale per la promozione dell’eccellenza nel mondo del caffè.
Quella che vedete sopra è l’immagine della homepage del portale www.sca.coffee che da subito unisce di fatto i due mondi SCAE e SCAA in un unico accesso.
Il processo di unificazione, portato avanti grazie al doppio esito positivo delle votazioni dei soci delle due associazioni, ha il suo primo atto visibile, i suoi messaggi, il suo logo, che viene presentato in anteprima.
Sul portale si legge: “La Specialty Coffee Association rappresenta migliaia di professionisti del caffè, dai produttori ai baristi di tutto il mondo.
Costruita su autorevolezza, storicità e conoscenza condivisa, si composta come una forza unificante nel settore dello Specialty Coffee: il patrimonio di SCAE e SCAA viene quindi investito nella creazione di una Associazione mondiale di professionisti. Unificata, ma non uniformata, ovvero celebra e alimenta le diversitò come patrimonio. SCA comprende l’importanza della conoscenza locale e cerca di connettersi ad ogni membro, alle sue risorse per migliorarne le opportunità e far sentire la voce di tutti su un palcoscenico globale.
Rappresentando un gruppo di esperienze e talenti mondiali, SCA si identifica nei propri membri, e si propone di lavorare al loro fianco verso un futuro migliore e più sostenibile per tutti in qualsiasi parte del mondo si trovino.
Esplorare, collaborare, progredire e ispirare, così si costruisce un futuro sostenibile per il caffè, da oggi: insieme”