Se vi ricordate, poco più di un anno fa, vi avevamo proposto il primo video che ci portava all’interno di una tostatrice per ammirare da vicino tutto il processo di tostatura. (se non ve lo ricordate lo trovate comunque QUI)
Il tostatore Ungherese Gábor Laczkó di Kávékalmár Kft coffee roaster ci propone una nuova puntata, un nuovo video/viaggio girato all’interno di una tostatrice Probat utilizzando fotocamere professionali e due GoPro4 che seguono il caffè verde attraverso la sua discesa nel tamburo di tostatura fino allo scarico nella vasca andando a catturare molti elementi altrimenti inaccessibili all’occhio umano come il bruciatore della Probat UG22, il rimbalzare del caffè all’interno del tamburo e il raffreddamento…in prima persona!!
