Ci siamo, prende oggi il via il Campionato Mondiale Baristi, una vera e propria olimpiade della caffetteria, che vede confrontarsi ben 50 Baristi in rappresentanza di altrettante nazioni di tutto il mondo. L’evento che animerà la città di Seattle, negli Stati Uniti, si svolgerà da oggi fino a domenica. I primi due giorni vedranno alla prova tutti i campioni in gara per selezionare i 12 semifinalisti di sabato dai quali usciranno i 6 competitors per la finalissima di domenica.
Quella di Seattle sarà l’ultima edizione con questo regolamento, dal 2016 a Dublino verranno introdotte alcune novità, come vi avevamo anticipato QUI.
Tra i partecipanti sicuramente il nostro tifo va al Campione Italiano Baristi, Giacomo Vannelli che ha conquistato questo titolo per il secondo anno consecutivo durante le finali italiane di Rimini.
Vista la distanza, se siete tra i tanti che per vari motivi lavorativi non potete partecipare dal vivo a quest’evento, esiste la possibilità di seguire le gare in diretta live streaming e ve lo consigliamo vivamente, tenendo conto del fuso orario (siamo avanti ben 9 ore!!) le gare si svolgono dalle ore 17,15 (italiana) fino a tarda sera.
Il nostro Giacomo Vannelli effettuerà la sua performance domani 10 Aprile alle ore 20,15…in primissima serata!!
Vi riportiamo il programma completo, con il fuso orario di Seattle (aggiungete 9 ore!):
Giovedì 9 aprile– Round 1, Day 1
8:15 AM Dmytro Griekhov (Café Rider, United Arab Emirates)
8:35 AM Martin Shabaya (Artcafe Coffee and Bakery, Kenya)
8:55 AM Stefanos Paterakis (Taf, Greece)
9:15 AM Julieta Vazquez Rivera (Arandela Barra de Café, Mexico)
9:35 AM José De La Peña (Tecnochef, Guatemala)
9:55 AM Natalia Piotrowska (3fe, Ireland)
10:15 AM Addison Dale (Pure Café Co., New Zealand)
10:35 AM Alexander Hansen (Collaborative Coffee Source, Norway)
10:55 AM Søren Stiller Markussen (GreatCoffee, Denmark)
11:15 AM Adam Neubauer (EMA Espresso Bar, Czech Republic)
11:35 AM Jesica Avalos Contreras (OR Coffee Roasters, Belgium)
11:55 AM Diego Fernando Campos Guzman (Vive Café, Colombia)
12:15 PM Maxwell Colonna-Dashwood (Colonna & Small’s, United Kingdom)
12:35 PM Kalle Freese (Freese Coffee Co., Finland)
12:55 PM Daniel Rivera (Hacienda San Pedro, Puerto Rico)
1:15 PM Vaiva Maskovaite (Caravan Coffee Roasters, Lithuania)
1:35 PM Charles Babinski (Go Get Em Tiger, United States)
1:55 PM Agnieszka Rojewska (Brisman Kawowy Bar, Poland)
2:15 PM Ben Put (Monogram Coffee, Canada)
2:35 PM Yoshikazu Iwase (Rec Coffee, Japan)
2:55 PM John Ryan Ting (A.R.C. Coffee, Singapore)
3:15 PM Jong Hoon Lee (Coffee Graffiti, Korea)
3:35 PM Chan Kwun Ho (The Cupping Room, Hong Kong)
3:55 PM Aldrin Lumaban (Exquisite Café Corporation, Philippines)
4:15 PM Tse-Lin Wu (Simple Kaffa, Taiwan)
Venerdì 10 aprile – Round 1, Day 2
8:15 AM Mark Okuta (Royal Suits, Uganda)
8:35 AM Alexey Kugaenko (OMNI Coffee, Russia)
8:55 AM Ishan Natalie (TriBeCa Coffee Company, South Africa)
9:15 AM Ozkan Yetik (Coffee Brew Lab, Turkey)
9:35 AM Veronika Gálová (La Boheme Café, Slovakia)
9:55 AM Sasa Sestic (Ona Coffee, Australia)
10:15 AM Linnea Vannesjö (Drop Coffee Roasters, Sweden)
10:35 AM Jason Loo Hsien Yuen (The Red Beanbag, Malaysia)
10:55 AM Gregor Dattner (Espressone GmbH, Germany)
11:15 AM Giacomo Vannelli (Pasticceria Vannelli, Italy)
11:35 AM Emi Fukuhori (Independent, Switzerland)
11:55 AM Lex Wenneker (Headfirst Coffee Roasters, The Netherlands)
12:15 PM Luis Blanco Valverde (Dromedario, Spain)
12:35 PM Thiago Sabino (Octavio Café, Brazil)
12:55 PM Charlotte Malaval (Independent, France)
1:15 PM Francisco Alonso Garcia Lubiate (Master Coffee Peru, Peru)
1:35 PM Julio César Ruiz Gómez (Salaverria Pillersdorf Coffee Roaster, El Salvador)
1:55 PM Cezara Cartes (Starbucks, Romania)
2:15 PM Ariel Bravo (Independent, Costa Rica)
2:35 PM Diego Mejia (Isveglio, Ecuador)
2:55 PM Sonja Zweidick (La Cabra, Austria)
3:15 PM Yinzhe Jeremy Zhang (M2M Coffee, China)
3:35 PM Sudarat Changcharoen (The First Espresso, Thailand)
3:55 PM Mehran Mohammadnezhad Mirjani (Café Yasi, Iran)
5:00 PM Annuncio dei 12 semifinalisti
Un grande in bocca al lupo al nostro Giacomo e al suo team !!