Sulle pagine di questo blog, vi avevamo raccontato ampiamente della prima edizione del Coffee Reality Show ideato da Francesco Sanapo che si è svolto a Portorico lo scorso anno quando un gruppo di Baristi, Tostatori e Coffee Lovers si è trovato a vivere una settimana all’interno di una piantagione di caffè come un vero “Farmer”.
Giornate con la sveglia all’alba per passare la mattinata raccogliendo chicchi di caffè e nel pomeriggio la straordinaria opportunità di seguire corsi di formazione tenuti da grandissimo professionisti.
Un format che, per la prima volta, mette a diretto contatto l’inizio e la fine della filiera produttiva, il chicco ed il barista, chiudendo così il cerchio in uno show fatto di conoscenza e divertimento, che ha come obiettivo la valorizzazione della cultura caffeicola ed il rispetto del prodotto e della professione.
Dopo il grande successo avuto dalla prima edizione quest’anno si replica alla Finca Santa Isabel & Coperative Las Capucas, in Honduras, dal 1 al 10 Febbraio
Come fare per partecipare? Caricate il vostro video di presentazione direttamente sul sito di Barista & Farmer e potrete essere selezionati e diventare uno dei 10 fortunati partecipanti.
Cosa aspettate???
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