it’s coffee time!!
Ci avevate mai pensato? Molti di voi probabilmente no, ma questa bellissima infografica (Cliccateci sopra per aprirla a tutto schermo!) del Colombian Coffee Hub ci viene in aiuto per fare un po’ di chiarezza, dalla germinazione alla fioritura, dalla maturazione al raccolto, dalla lavorazione all’asciugatura fino ad arrivare alla spedizione.
C’è veramente molto lavoro e tempo dietro a un chicco di caffè! Tutto questo lavoro merita attenzione e rispetto, a volte maggiore da parte dell’ultima parte della filiera, torrefattori, baristi e anche dai consumatori finali.
Davanti a una buona tazza di caffè….TAKE YOUR TIME TO ENJOY IT!!!
