Si è conclusa con un grande 4° posto la competizione di Davide Berti, geniale barista titolare insieme alla moglie Cinzia Linardi della caffetteria “La Chichera Cafè” di Mori, TN, al Campionato Mondiale Ibrik, (il metodo di estrazione alla Turca) migliorando così il 7° posto conquistato lo scorso anno ad Instambul.
Un ottimo risultato ottenuto con tanta passione e impegno da Davide e il suo team in una tipologia di estrazione del caffè che nel nostro paese è pressappoco inesistente ma per questo non meno affascinante. (Qui trovate la nostra intervista dopo il mondiale 2013)
Il titolo di campione mondiale va al greco Stavros Lamprinidis, nella foto sotto insieme al team Italia.
Complimenti al nostro campione da noi del Caffeespressoitaliano.com!!!!
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